Fermentierte Rezepte
Labneh mit frischem Sauerteigbrot, Radieschen & bunten Tomaten
Joghurt mal anders? Ja, nämlich fermentiert! Hier findest du unser Yakult Rezept für Labneh mit frischem Sauerteigbrot, Radieschen und bunten Tomaten.
Von Stella Gebauer, in Zusammenarbeit mit Yakult.
2 Portionen
10 min., Fermentationszeit: 1 Tag
Zutaten
Vorbereitung
Zutaten
- 500 g Joghurt, 3, 5% Fett
- 1 Prise Salz
- Olivenöl
- Minze
- Zatar
- 2 Scheiben Sauerteigbrot
- 1 Bund Radieschen
- 1 Handvoll bunte Tomaten
- Passiertuch
